I sin reneste form er vin ikke andet end fermenteret druesaft. Hverken mere eller mindre. Men for os er vin meget mere end blot dette. Det er nydelse. Det er forskellighed. Det er nye indtryk. Det er oplevelser. Det er minder. Det er gode stunder. Med disse tanker i hånden, stiftede vi Blacksmith Wine i 2019. Bag facaden står et ydmygt og vinelskende makkerpar af Søren Damgaard og sønnen Rasmus Grøhn Damgaard. Vores kærlighed til de gyldne dråber går mange år tilbage, og gennem årene har vi drukket vin fra alverdens lande; fra Australien til Bosnien til Argentina. Derfor mener vi også, at vi er godt rustet til at udvælge de bedste vine, vi kan dele med jer.
I realiteten har vi i mange år snakket om at starte en lille vinhandel, men tankerne er altid blevet slået hen og drømmen udskudt. Måske har vi haft for travlt, måske har tidspunket været dårligt eller måske har vi simpelthen ikke turde tage springet. En sommerdag i 2019, mens Rasmus var på udveksling i Australien, tog Søren dog affære, og oprettede Blacksmith Wine. Hvorfor navnet Blacksmith Wine? Tja, godt spørgsmål. For det første er vi to meget lidt kreative mennesker, og da familien de sidste mange år har boet i Lem St., en gammel smedeby i Vestjylland, lå navnet Blacksmith Wine lige til højrebenet.
For mange kan vinens verden ofte virke kompliceret og uoverskuelig. Der findes et utal af forskellige druer, flere tusinde vingårde verden over og bunker af eksperter, der alle mener, at netop de er oraklet, der kan fortælle folket, hvilken vin der er den bedste. Sandheden er dog, at den bedste vin er den vin, man selv kan lide. Alle mennesker har forskellige smage og præferencer, og der er intet forkert i at kunne lide en vin, som ens venner finder afskyelig. Man opdager dog kun, hvad man kan lide og ikke kan lide, ved at udforske vinens forunderlige verden og prøve nye og forskellige vine.
Dette mindset har vi forsøgt at viderebringe gennem vores sortiment af vine. Her er mulighed for, at man hele tiden kan opdage noget nyt og anderledes, der kan være med til at rykke grænserne, ændre ens præferencer og måske føre til, at man pludselig finder ens nye yndlingsvin. Vinene du finder hos Blacksmith Wine, er alle vine, vi selv kan stå inde for. Det er vine, vi selv kan lide at drikke. Dermed ikke sagt, at alle vores vine vil falde i alle folks smag, men vi vil gøre vores bedste for at vejlede jer. Sortimentet hos os er en blanding af egen import direkte fra vingårdene og forskellige andre vine, vi har fundet til gode priser diverse steder. Vi har en klar vision om at levere det bedste vin til de bedste priser. Derfor har vi banket priserne helt i bund uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Velkommen til Blacksmith Wine.
Great wine. No compromise.
